oeufs benedicte

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Difficulté :
4 pers.
10 min
5 min

Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 8 tranches épaisses de pain de campagne
  • 8 tranches de bacon
  • 50 cl de sauce hollandaise

Préparation

  1. Pochez les oeufs, pendant ce temps faites griller le pain dans le toaster et le bacon à la poêle
  2. Quand tout est prêt, recouvrez chaque tranche de pain d'une tranche de bacon, puis d'un oeuf poché, puis nappez de sauce hollandaise